สถานะสสาร
สสาร
สาร
สารบริสุทธิ์ เป็นสารเนื้อเดียวที่มีองค์ประกอบชนิดเดียวกันหมด มีสมบัติทั้งทางเคมี และกายภาพเหมือนกัน เช่น มีจุด
เดือดและจุดหลอมเหลวคงที่ ได้แก่ ธาตุ สารประกอบ
ธาตุ
(Matter) หมายถึง สิ่งต่างๆ ที่มีอยู่รอบๆ ตัวเรา มีขนาด ต้องการที่อยู่ มีมวล สัมผัสได้ เช่น อากาศ(Substances) คือ สิ่งหนึ่งของสสาร เช่น โต๊ะ เก้าอี้ คน ต้นไม้ อากาศ ก๊าซ O2 เป็นต้น: โลหะ อโลหะ กึ่งโลหะ (ดูจากตารางธาตุ)ธาตุเป็นอะตอม มีสัญลักษณ์เขียนเป็นทั่วๆไป คือ
ตัวอย่าง เช่น
สารประกอบ
สารเนื้อเดียว หมายถึง สารที่เป็นเนี้อเดียวกันตลอด อาจเป็นสารบริสุทธิ์หรือไม่บริสุทธิ์ก็ได้ เช่น ทอง เงิน นาก น้ำเกลือ
อากาศ เป็นต้น
สารเนื้อผสม หมายถึง สารไม่บริสุทธิ์ที่สามารถมองเห็นความแตกต่างได้ง่าย คือไม่รวมเป็นเนื้อเดียวกันนั่นเอง และ
สามารถแยกออกจากกันได้ง่าย โดยการกรองด้วยกรวยกรอง หรือกรวยแยกได้
สมบัติของสสารหรือสาร แบ่งออกเป็น
X และสัญลักษณ์นิวเคลียร์ คือB, C และสัญลักษณ์นิวเคลียร์ : , , , ตามลำดับ: สารอินทรีย์ สารอนินทรีย์ อาจแบ่งเป็น สารประกอบไอออนิก และโคเวเลนต์2 ชนิด คือ1.
ความหนาแน่น
สมบัติทางกายภาพ ได้แก่ สมบัติที่เกี่ยวกับสถานะ รูปร่าง กลิ่น สี รส การละลาย รวมทั้งจุดเดือด จุดหลอมเหลว2.
การเปลี่ยนแปลงของสาร แบ่งตามสมบัติของสาร ได้แก่
สมบัติทางเคมี เป็นสมบัติที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมี เช่น การเผาไหม้ (การสันดาป) การสลายตัว การระเบิด1.
ให้องค์ประกอบของสารเปลี่ยนแปลง เช่น เกลือละลายน้ำได้น้ำเกลือซึ่งยังมีความเค็มของเกลืออยู่ ทุบน้ำตาลก้อนให้
เป็นเกร็ดเล็กๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น